吴伟平 发表于 2022-6-16 18:31:51

端午节的“粽”情(黄煜轩)

端午节的“粽”情
黄煜轩
今天是端午节,端午节是纪念爱国诗人屈原的重要传统节日。端午节有插艾草、喝雄黄酒、包粽子、赛龙舟等习俗。端午节离不开美味可口的粽子。于是今天奶奶就要包粽子了,她一大早就准备了肉、鹌鹑蛋、糯米还有粽叶。她先拿起一片粽叶对折,然后加入一勺糯米,再放入肉和鹌鹑蛋,最后上层糯米。待匀实后,她熟练地用一条线绑起来。很快,一个美味的粽子做好了。时间一分一秒地过去了,粽子也一个个多了。在奶奶耐心的指导下,我也学着包。起初老是失败,但功夫不负有心人,经过一番操练,很快我就上手了。我们包的粽子形状名种各样,有三角形、长方形、正方形…….令人一望生津,再望流口水。接下来是煮的环节了,奶奶先把水烧开然后加入粽子,煮熟就行了。不久,一顿色香味俱全的粽子晚餐就出炉了。我们围坐一席,津津有味地吃了起来,那味道真让人回味无穷,百吃不厌。粽子“粽”情,让人难以忘怀。

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