端午节的“粽”情(黄煜轩)

吴伟平

端午节的“粽”情

黄煜轩

今天是端午节，端午节是纪念爱国诗人屈原的重要传统节日。端午节有插艾草、喝雄黄酒、包粽子、赛龙舟等习俗。

端午节离不开美味可口的粽子。于是今天奶奶就要包粽子了，她一大早就准备了肉、鹌鹑蛋、糯米还有粽叶。

她先拿起一片粽叶对折，然后加入一勺糯米，再放入肉和鹌鹑蛋，最后上层糯米。待匀实后，她熟练地用一条线绑起来。很快，一个美味的粽子做好了。时间一分一秒地过去了，粽子也一个个多了。

在奶奶耐心的指导下，我也学着包。起初老是失败，但功夫不负有心人，经过一番操练，很快我就上手了。我们包的粽子形状名种各样，有三角形、长方形、正方形…….令人一望生津，再望流口水。接下来是煮的环节了，奶奶先把水烧开然后加入粽子，煮熟就行了。不久，一顿色香味俱全的粽子晚餐就出炉了。我们围坐一席，津津有味地吃了起来，那味道真让人回味无穷，百吃不厌。

粽子“粽”情，让人难以忘怀。