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“本来无望的事，大胆尝试，往往能成功。”生活中，每个人都有不敢尝试的事情，或许是胆量不够大，才总在尝试的边缘犹豫。于我而言，做饭菜就是这样一件让我十分懊恼的事，一提到炒菜，我的手就会止不住地发抖。 小学时，我几乎什么家务事都不做，这可把奶奶给惹火了，她硬要让我去炒一道菜。我当时心里一慌，暗自想：完了，我可从来没炒过菜呀，这不是故意给我出难题吗？我挠了挠小脑袋，琢磨着那就做个简单的西红柿炒蛋吧！这道菜的做法挺简单的，我好不容易打起信心，准备下刀切西红柿，可手刚一拿起刀就不受控制地抖了起来。那锋利的刀，此刻在我眼中就像一把即将刺向我的宝剑，我一个没拿稳，刀就朝着我的手切了下去，瞬间，鲜红的血从我的手指喷涌而出。这阵仗我哪儿见过呀，吓得我赶忙去找创可贴。从那以后，切菜、炒菜在我心里就留下了一道深深的阴影。 时隔多年，我想起莎士比亚说的“倘若没有理智，感情就会把我们弄得精疲力尽，正是为了制止感情的荒唐，才需要理智”，我决定要克服内心的恐惧，鼓励自己再尝试一次。还是那把刀，还是我这个人，但这一次，我眼神坚定了许多。我吸取了之前的教训，不断在心里暗示自己：手一定不要抖。我深吸一口气，拿刀稳稳地向西红柿切下去，慢慢的，没一会儿工夫，我就把西红柿切好了。接着，我把蛋液搅匀，那金黄色的蛋液，看起来十分诱人。 一切准备就绪，我起锅烧油，等油热了，就把西红柿和蛋液纷纷倒入锅中。顿时，一股浓郁的香味扑鼻而来，我的口水忍不住哗啦啦地往下流。没过多长时间，新鲜出炉的西红柿炒蛋就可以出锅了。我看着眼前这盘色泽诱人的西红柿炒蛋，一种强烈的成就感和自豪感瞬间涌向我的心头。 “失败是成功之母”，一次不行就再来一次，只要经历不断的尝试，总会迎来成功的时刻。 随着这一次成功的尝试，我再也不为切菜、炒菜而烦恼了。这次尝试也让我明白，失败并不可怕，可怕的是因为害怕失败而不敢去尝试。就像爱默生所说“去做你害怕的事，害怕自然就会消逝”，勇敢地迈出尝试的第一步，才能跨越心中的那道坎，收获成长与惊喜。
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